第93章 大明顶级阳谋!九转大肠!
第93章 大明顶级阳谋!九转大肠! (第1/2页)孙氏脸上的笑容顿时僵硬。
她现在能共情朱瞻基了。
这小破孩,真是个讨厌鬼。
她深吸了口气,努力压制自己的怒火。
谁让她现在还是个无名无分的。
朱高煦、张氏面面相觑。
这话真叫他们不好说什么。
往大了说,这跟他们也没关系,毕竟孙氏还没有进东宫的们。
堂堂济阳王就算是一时失言,又能如何?
往小了说,这也就两个孩子,他们这些大人,哪能好意思插嘴?
朱瞻基脸色也有些难看。
朱瞻均这小子,哪里是在说孙氏,分明是在打他的脸。
就在他要替孙氏说两句的时候,朱瞻均忽然一拍脑门,像是才想起来似的,拎起手中的红木食盒,笑嘻嘻地凑到朱瞻基床边:“大哥,光顾着说话了,瞧我这记性!”
“我可是特意给你带了礼物来的,保准你喜欢!”
朱瞻基到嘴边的斥责顿时被堵了回去,脸色一阵青白,只能干瞪着眼。
他总不能当着皇爷爷和父母的面,直接驳斥朱瞻均“示好”的举动。
一旁的朱棣见状,捋须微笑,适时开口补充道:“瞻基啊,你弟弟可是有心了。”
“听说你身子不适,还亲自下厨给你做了些吃食。”
“这份心意,难得。”
朱高炽闻言,胖脸上满是欣慰,连连点头附和:“父皇说的是,瞻均这孩子,年纪虽小,却懂得关爱兄长。”
“咱们老朱家都是兄友弟恭啊。”
朱瞻均嘴角一抽。
难为大伯了。
兄友弟恭这种瞎话都能说出来。
张氏也勉强挤出笑容,顺着话头道:“是啊基儿,你弟弟一片心意,快瞧瞧是什么好东西。”
朱瞻基胸口憋闷,却不得不顺着台阶下。
毕竟,伸手不打笑脸人。
他目光落在那个精致的食盒上,心中有些警惕。
以他对朱瞻均的了解,这混蛋小子能安什么好心?
不存在的!
朱瞻基强忍着心中的狐疑,伸手缓缓掀开了食盒的盖子。
一股浓郁而奇特的香气瞬间弥漫开来,混合着酱香、醋香、辛香以及一种难以名状的油脂焦香,直冲鼻腔。
食盒内,白瓷盘上整齐码放着数段红亮油润、形如指环的物事,每一段都裹着晶莹粘稠、色泽深琥珀色的浓稠酱汁,酱汁中隐约可见细碎的葱姜蒜末与点点油星。
这些大肠被烹制得极为饱满,表面微微皱起,泛着诱人的光泽,热气蒸腾间,香气愈发勾人。
殿内众人从未见过这般模样的菜肴,一时间都愣住了。
朱棣吸了吸鼻子,有些惊奇。
“这是什么菜式?”
朱高炽嗅了嗅鼻子,凑近了些,仔细端详:“观其形似肠,但这色泽、这酱汁……御膳房似乎从未做过这等菜式。”
张氏微微蹙眉,她出身世家,饮食向来精致清淡。
不过这道菜,还真是挺香的。
孙氏眼睛眨了眨,这大肠闻着还挺香。
朱瞻基盯着盘中那油光发亮的大肠,一愣。
这小子,莫非今日真是带着诚意来的?
这道菜闻着让人口水就下来了。
他抬头看向朱瞻均,只见朱瞻均正眨巴着大眼睛,一脸无辜。
“大哥,快尝尝!”
“这可是我精心为你准备的‘九转大肠’。”
“选用最肥美的猪大肠头,经过清洗、焯煮、油炸、煨烧等多道工序,用了酱油、糖、醋、绍酒、胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉等十多种调料,慢火收汁而成。”
“最是肥嫩软糯,滋味醇厚,听说对需要补益的人特别好!”
朱瞻均说得头头是道,朱棣听得饶有兴致:“哦?九转之名,有何说法?”
“回皇爷爷,”朱瞻均煞有介事道。“此菜制作工序繁复,犹如道家九转金丹的炼制,故而得名。”
“滋味也是酸甜苦辣咸,五味俱全,最后融合成一种独特的醇香,吃了能让人回味无穷。”
朱瞻基看着那盘被称为“九转大肠”的菜肴,咽了口唾沫。
他们大明朝倒是不像隋唐不喜猪肉,也不会因为“朱”字忌讳猪肉。
相反,眼下猪肉是大明百姓最容易得来的肉食。
大明吃猪的吃法还挺多的。
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